[показать]

Ингредиенты

* молоко- 1 литр
* яйца- 4 шт
* сахар- по вкусу
* бананы- 0,5 кг
* цедра 1 лимона
* изюм и орехи по желанию- 150 гр

Приготовление

* Миксером взбить в пену яйца, в молоко добавить сахар по вкусу и соединить с взбитыми яйцами. Бананы нарезать и размять, добавить в молочную смесь.

* Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню. Варить, помешивая, до загустения. Крем-десерт разложить в вазочки или пиалы и охладить.

Десерт дополнить (украсить) любыми фруктами, возможно потертым шоколадом, или другими кондитерскими присыпками по вкусу.

Приятного аппетита!http://nakyhne.net