Дорогие мои читатели.ЭТО Сало Очень ПОЛЕЗНО с утра натощак... три кусочка ВОССТАНАВЛИВАЕТ клетки ПЕЧЕНИ... Предлагаю Вам приготовить Самое ВКУСНОЕ Сало. Советую взять На ЗАМЕТКУ этот ПРОСТОЙ и ДОСТУПНЫЙ рецепт ВКУСНЕЙШЕГО сала, которых Вы ЛЕГКО сможете ПРИГОТОВИТЬ к УЖИНУ или на ЗАКУСКУ. Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается Невероятно ВКУСНАЯ, Сметают влёт.

_____________________________________________________

Ингредиенты:

• сало • вода — 1 литр • поваренная соль — 1 стакан • лавровый лист — 3-4 штуки • перец горошком — по вкусу • репчатый лук — 1 штука • чеснок — 3-4 зубчика • черный молотый перец. Как приготовить вкусное сало: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан 250 гр.соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь. _____________________________________________________