Рецепт - рулет из сала
17-10-2012 19:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт - рулет из сала
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт - рулет из сала
[показать]
Ингредиенты для рецепта рулет из сала
- сало свиное, кусок 1-1,5кг, толщиной не более 2 см., перец черный молотый, перец горошком,соль,чеснок ,другие специи по вкусу.
Способ приготовления рецепта рулет из сала
- Кусок сала тонкого,со шкуркой,обязательно з проростью мяса (чем больше мясной прорости, тем вкуснее)нашпиговать чесноком я люблю много чеснока ,натрем с обеих сторон солью, перцем, свернем рулетом, перевяжем нитью и отварим в очень соленом бульйоне(сало лишнюю соль не берет) минут 60,в бульйон добавим специи по желанию, я кладу перец горошком и лавровый лист, после варки не снимая ниток подрумяним в духовке минут 30,после термической обработки в хододильник на 12 часов,только после етого снимем нитки( теперь рулет не развернется).Вкусно ы сытно.
- _________________
Родители, которые заботятся о здоровье своего малыша, покупают только качественные детские вещи. Если вас интрересуют именно качественные и стильные вещи, то можете воспользоваться сайтом childrensplace . В интернет магазине детской одежды ChudoBaby.com представленны вещи из натуральных материалов по доступным ценам.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт - рулет из сала | Борлис_Татьяна - Дневник Борлис_Татьяна |
Лента друзей Борлис_Татьяна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»