[220x330]

На дно банки кладем:

2-3 листа смородины
2-3 листа вишни
3-4 листа хрена
10 горошин черного перца

Сверху на огурцы кладем:

2 листа смородины
2 листа вишни
укроп
2 дольки нарезанного чеснока


Уложить огурцы в банки, залить кипятком и дать постоять 3-4 минуты.
Слить эту воду и добавить 40 гр. песка и 60 гр. соли на каждую банку огурцов.
Залить огурцы полученным рассолом. Банки укутать и оставить в тепле до остывания.