• Авторизация
Дневник Frolushka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-05-2017 08:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Соломка сырная к чаю

 

[показать]

Готовим сырную соломку, которая будет по вкусу как любителям чая, так и любителям пиво.

Ингредиенты: 150 г твёрдого сыра, 1,5 стакана муки пшеничной, 80 г сливочного масла, 4 ст.л. молока, цедра одного небольшого лимона, кунжут по желанию, соль по вкусу.

                                                                 

Сливочное масло заморозьте и натрите вместе с сыром на мелкую тёрку, хорошо перемешайте. Пожеланию можно добавить кунжута. Посолите, добавьте цедру и молоко и снова перемешайте. Всыпьте всю муку и замесите эластичное, мягкое тесто.

Из готового теста раскатайте пласт, толщиной полсантиметра. Затем полученный пласт разрежьте вдоль на полоски, каждую скатайте руками в трубочку.

[показать]

Противень застелите пергаментной бумагой, уложите соломку и при 180 градусов выпекайте до румяного, приятного цвета в течении 15 мин.Готово!

[показать]

Чтобы сырная соломка оставалась хрустящей длительное время, храните её в плотно закрытой ёмкости.

[показать]

[показать]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Frolushka - Дневник Frolushka | Лента друзей Frolushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»