Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЕ ОРЕХОВЫЕ ТРУБОЧКИ

[600x400]

Вкусные постные трубочки с интересной орехово-яблочной начинкой. Для этого рецепта используется швейцарское постное песочное тесто. При выпечке трубочки из этого теста выходят слегка слоистыми. Конечно, не стоит ожидать от этого теста таких же результатов, как от теста, приготовленного на сливочном масле и сметане. Но, учитывая постные составляющие, трубочки выходят весьма вкусными!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 2 стакана
Вода - 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 125 мл
Соль - 0.5 ч. л.
Начинка:
Яблоко - 1 шт.
Орехи грецкие - 1 стакан
Сахар - 4 ст. л.



Приготовление:
Для приготовления постных ореховых трубочек нам понадобится швейцарское постное песочное тесто, яблоко, сахар, грецкие орехи.
[300x200]
Орехи измельчить с помощью кухонного комбайна.
[300x200]
Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
[300x200]
Соединить орехи, яблоко, сахар.
[300x200]
Проварить 8-10 минут, постоянно помешивая, до образования густой однородной массы.
[300x200]
Тесто раскатать толщиной 0,2 см.
[300x200]
Нарезать тесто прямоугольниками 5х10 см.
[300x200]
Выложить на каждый прямоугольник 1 столовую ложку начинки.
[300x200]
Свернуть каждый кусочек трубочкой.
[300x200]
Выложить трубочки в форму на пекарскую бумагу.
[300x200]
Выпекать при 180°С приблизительно 20-25 минут — до появления слегка золотистого цвета.
[300x200]
Перед подачей посыпать трубочки сахарной пудрой.
[300x200]
Приятного аппетита!

Автор рецепта mirsladostey

ИСТОЧНИК