[545x408]

Вкусные осенние булочки с яблоками и корицей, ароматные и мягкие, делать очень просто! Этот ускоренный рецептик для тех, кто не хочет или не успевает налепить много пирожков. Вкус тот же, что у пирожков с яблоками, а дизайн совсем другой!

[545x414]

Ингредиенты для ленивых пирожков с яблоками и корицей:

Тесто:
- 100 г свежих дрожжей;
- 5 яиц;
- 0,5 стакана молока (воды);
- 150 г сахара;
- 250 г маргарина;
- 0,5 стакана подсолнечного масла;
- 5-6 стаканов муки.

Начинка:
- 0,5 кг яблок;
- 100 г изюма;
- 4-5 столовых ложек сахара;
- чайная ложечка корицы.

 

Как сделать быстрые булочки с яблоками:

Замешиваем сдобное дрожжевое тесто по универсальному рецепту для пирожков и булочек.

[545x413]

Пока тесто подходит, готовим начинку: моем, чистим от серединок и кожуры яблоки, режем маленькими ломтиками, добавляем распаренный изюм, перемешиваем.

[545x408]

Посыпаем стол мукой.

[545x415]

Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной полсантиметра.

[545x408]

Высыпаем на тесто начинку и распределяем ее равномерно по коржу.

[545x408]

Посыпаем сахаром.

[545x408]

Притрушиваем корицей.

[545x408]

Сворачиваем рулетом.

[545x393]

Нарезаем рулет на кусочки толщиной 3 см.

[545x408]

Вот какие розочки с яблоками получились!

[545x408]

Выкладываем их на смазанный маслом противень и ставим в теплую духовку. Выпекаем при 180-200С минут 20-25. Затем пробуем: если булочки сухие и начали румяниться, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку еще на 5 минут, прибавив огонь, чтобы подрумянились.

[545x407]

Вот какие красивые завитушки получились!

[545x408]

Выложим булочки с яблоками на блюдо и угостим семью и друзей!http://рецепты-юльетты.рф/recepty-bulochek/bulochki-s-yablokami.html