[400x300]

Ингредиенты:

- Куриное филе – 200 гр.

- Яйца – 2-3 шт.

- Сыр – 100 гр.

- Майонез – по вкусу

- Миндаль – немного

- Листья салата

- Крупный виноград (лучше без костей)

Рецепт приготовления салата «Ежевика»

- Обжариваем куриную грудку, мелко её нарезаем.

- Выкладываем на блюдо веером листья салата. На них выкладываем половину курицы.

- Смазываем майонезом и посыпаем чуть-чуть жареным миндалем, тоже размолотым.

- На тёрке перетираем сыр, половину кладем следующим слоем, опять майонез с миндалем.

- Сверху тёртое яйцо (полтора), снова майонез и миндаль.

- Все слои повторяем еще раз.

- Разрезаем виноградинки (если виноград с косточками – вырезаем их). И выкладываем на последний слой кругами. Для удобства лучше начинать выкладывать с цента салата: а потом «двигаться» к краям, выкладывая следующие круги. Тогда у вас получатся равномерные круги, и салат будет выглядеть как настоящая крупная ежевика!