Мясные оладьи

[480x559]

Мясные оладьи

Этот рецепт тем хорош, что готовится он быстро, и особенно если у вас мало мясного фарша, а котлеток получается много. Для при­мера:

если у вас 300 г мясного фарша, туда надо добавить 1 головку мелко на­резанного лука, 1 средней величины картошку натереть на терке, 3 яйца и 3 столовые ложки муки, все тщатель­но перемешать, посолить, поперчить.

Добавить мелко нарезанный укроп или кинзу.

Перемешать.

На разогретую ско­вороду налить растительное масло и ложкой выкладывать котлетки, им также можно придавать любую форму, это зависит от фантазии человека.

Если 500 г фарша, то соответ­ственно 5 яиц и 5 столовых ложек муки и так далее, очень вкусно