[300x451]
ОЧЕНЬ ядреная! Горчица, которая вас не огорчит!
Порошок горчичный — 25 г
Семена горчицы — 20 г
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Уксус (или лимонный сок) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
[показать] |
Горчичный порошок залить небольшим количеством кипятка. Размешать. Кипятка должно быть столько, чтобы получилась пластичная масса, заливать нужно тонкой струйкой. |
[показать] |
Разровняйте массу ровно и по ложечке аккуратно залейте на 1-2 см.кипятком. Оставьте, чтобы остыло. |
[показать] |
Воду аккуратно слейте. Если будет чуть жидкое, не волнуйтесь. Горчица будет с зернами, они вберут лишнюю воду. Добавьте сахар, соль, уксус или лимонный сок, перец, горчичные семена, растительное масло. Тщательно размешайте. |
[показать] |
Переложите в баночку, закройте крышкой. |