Картофельные гнёзда
Нежное пюре, сочная курица и расплавленная моцарелла.
Ингредиенты: картофель — 600 г; курица — 250 г; моцарелла — 150 г; яйцо — 1 шт.; сметана — 60 г.
Приготовление: картофель разомните с яйцом. Курицу обжарьте кубиком. Сформируйте гнёзда, наполните курицей со сметаной, добавьте сыр и запеките.

Картофельная лепёшка
Хрустящая снаружи и сырная внутри.
Ингредиенты: картофель — 500 г; ветчина — 150 г; сыр — 160 г; яйцо — 1 шт.; мука — 40 г.
Приготовление: картофель крупно натрите и отожмите. Смешайте с яйцом и мукой. Выложите слоями с ветчиной и сыром, обжарьте с двух сторон.

Картофельные лодочки
Сытные, сливочные и с румяным чеддером.
Ингредиенты: картофель — 4 шт.; бекон — 150 г; чеддер — 140 г; сметана — 100 г; зелёный лук — 20 г.
Приготовление: картофель запеките, разрежьте. Мякоть смешайте со сметаной и беконом. Наполните, посыпьте сыром и запеките.

Картофельная сковородка
Полноценный горячий ужин в одной посуде.
Ингредиенты: картофель — 700 г; колбаски — 250 г; перец — 150 г; яйца — 4 шт.; петрушка — 15 г.
Приготовление: картофель обжарьте с колбасками и перцем. Сделайте углубления, добавьте яйца и готовьте под крышкой.

Сохраняйте — каждый вариант хочется попробовать!

Приятного аппетита!