1. Классические — мясо с рисом завернуть в капустные листья и потушить 45–50 минут в томатно-сметанном соусе.

2. С курицей и грибами — соединить куриный фарш с обжаренными грибами и рисом, завернуть, запечь и в конце добавить сыр.

3. Ленивые — обжарить фарш с овощами, добавить нашинкованную капусту, рис и томатный соус. Всё готовится в одной сковороде.

4. Из пекинской капусты — нежные листья наполнить индейкой с булгуром и потушить в лёгком томатно-сметанном соусе.

5. Из пекинской капусты с индейкой — нежные быстрые, особенно вкусная с томатным соусом с сметаной.

6. В сливочно-горчичном соусе — готовые голубцы слегка подрумянить, залить сливками с горчицей и чесноком и потомить до нежности.

Секрет: не сворачивайте голубцы слишком туго — крупа внутри увеличивается, а начинка должна остаться сочной.

Приятного аппетита!

[/MORE]