Ингредиенты

Для съедобных тарелочек:

* слоёное дрожжевое тесто
* 1 желток
* кунжут

Для начинки:

* куриное филе
* помидоры
* соус бешамель или любой другой любимый соус
* сыр
* соль, перец и паприка по вкусу

Приготовление

1. Раскатайте тесто и вырежьте из него круги, подходящие по размеру к вашим формочкам. Формочки слегка смажьте растительным маслом и аккуратно накройте их тестом, формируя бортики.

2. Смажьте тесто взбитым желтком, сверху посыпьте кунжутом. Выпекайте при **180°C** до красивой румяной корочки.

3. Пока готовятся тарелочки, нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде со специями. Я использую паприку, соль и чёрный перец.

4. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

5. Готовые съедобные тарелочки осторожно снимите с формочек и наполните начинкой: сначала курица, затем помидоры, соус и щедрый слой тёртого сыра

6. Верните тарелочки в духовку ещё на несколько минут — достаточно, чтобы сыр полностью расплавился и аппетитно подрумянился.

Вот и всё!

Приятного аппетита