Ингредиенты:
Огурцы — 10 шт
Чеснок — 5–7 зубчиков
Мята — 2 веточки
Листья смородины — 10 шт
Лист хрена — 1 шт
Тархун — 7 веточек
Соль — 35 г
Сахар — 10 г
Вода — 500 мл

Приготовление:
Огурцы чистим, режем кусочками. В банку: листья, чеснок, огурцы, сверху — оставшиеся листья и тархун.
В воде растворяем соль и сахар, заливаем.
Взбалтываем и оставляем на 6–8 часов при комнатной температуре.
Хруст гарантирован!