Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

КРЕМ - БРЮЛЕ

Ингредиенты:
150 мл 33%сливок
1 дес л варёной сгущёнки
1 ч л коньяка (можно чуть больше)

1. В Измельчителе SuperSonic 300мл взбивать до образования пенки и пузырьков, в течение 1 минуты.
2. Добавить сгущёнку и ещё раз хорошо взбить.
3. Далее добавить коньяк, хорошо смешать , перелить в Охлаждающий лоток, 450 мл и поставить в морозилку.
3. С помощью ложки для мороженого выложить крем - брюле в креманки, украсить шоколадом, орехами, мятой

Приятного кофепития и удовольствия!

В форме для желе Кольцо пропорция увеличена в 6 раз.