Ингредиенты:
• Йогурт (густой) — 40 г
• Сахар — 50 г
• Овсяная мука — 50 г
• Семена льна — 20 г
• Вяленая клюква — 80 г
• Овсяные хлопья (быстрорастворимые) — 225 г
• Ванильный сахар — 15 г
• Цедра 1 апельсина
• Соль — 2 щепотки
• Сливочное масло 82,5% — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Грецкие орехи — 30 г
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Лимонный сок — 1–2 ст. ложки

Приготовление:
Орехи измельчаем в крошку, сливочное масло растапливаем.
Соединяем все ингредиенты в миске и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Формируем печенье (примерно до 50 г каждое) и выкладываем на противень с пергаментом.

Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.

Даём печенью остыть — и можно наслаждаться

Приятного аппетита