Название этого средства знакомо каждому — это базилик. Он почитался в вековых культурах с древних времен. Это растение известно как святая трава во многих культурах по всему миру.

Базилик стал приправой не сразу. В древней Индии он считался вторым после лотоса почитаемым растением. В Египте базилик использовали при процедуре мумификации. В Европе же он считался лекарством: с помощью травы лечили хронические желудочные заболевания, повышали аппетит, делали различные настойки и эфирные масла.

Так, древний врач и философ Плиний рекомендовал его при эпилепсии и желтухе. Им лечили депрессию, бессонницу, меланхолию, использовали как возбуждающее средство.

Базилик по праву обладает внушительным списком полезных свойств Он богат на Витамин К, который необходим для свертывания крови. Витамин А защищает клетки кровеносных сосудов от повреждения свободными радикалами. Это помогает предотвратить накопление плохого холестерина, что помогает предотвратить атеросклероз, сердечные приступы и инсульт.

Базилик содержит другие витамины и минералы: железо, кальций, марганец, магний, витамин С и калий. Он обладает антибактериальными свойствами и содержит ДНК-защиту флавоноиды.

Исследования доказали, что базилик, благодаря своему антимикробному составу, является мощным природным антибиотиком.