Это цитата сообщения
Arnusha Оригинальное сообщение
Вариация на тему ХАЧАПУРИ
[показать]
Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
500 г сыра;
1-2 яйца;
1/2 стакана сливочного масла.
****************
Тесто по консистенции получается как густая сметана. Выкладываете в сковороду/форму половину теста, затем начинку, потом оставшееся тесто, и ставите в духовку. Можно еще потереть сыр сверху.
[показать]