[показать]


Ингредиенты для "Свекольные "розочки""
Свекла — 5 шт
Моркoвь — 1 шт
Сыр сливочный (мягкий ) — 200 г
Сырок плавленый — 1 шт
Майoнез
Миндаль
Чеснок (в морковную начинку - 1 зуб.; в свекольную - 1 зуб.) — 2 зуб.

Приготовление:
Варим свеклу. Срезаем свеклу по кругу длинной лентой, начиная с нижней части.

Сворачиваем срезанную ленту. Оставшуюся свеклу трем на терке для начинки.

3 вида начинки:

1) свекла, тертая на мелкой терке с чесноком, плавленым сырком и майонезом;

2) мягкий сливочный сыр (у меня Hochland) + тертая на мелкой терке морковь с чесноком; 

3) мягкий сливочный сыр с перемолотым миндалем.

Намазываем "ленту" и сворачиваем.

Приятного аппетита!!!