• Авторизация
Дневник Successnata Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашняя сгущенка 08-11-2011 00:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Natali_Natali1962 Оригинальное сообщение

Домашняя сгущенка

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками

  

[300x300]

Ингредиенты для "Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками"
Рецепт "Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками"
[показать] Итак, всё до гениального просто!
Для начала приготовим необходимые нам продукты - молоко сухое, обычное молоко и сахар.

[показать] Теперь, давайте смешаем это всё венчиком.
Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250мл молока цельного.
П.С. Наша сгущёночка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке.

[показать] Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.

[показать] Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.

[показать] А вот, что у нас получилось.
Приятного аппетита!


Сгущенку варить 1 час !!!!! Это обязательное условие! Через час она всe равно будет жидкая, но как только она постоит ночь в холодильнике, то на утро вы увидите густую, вкусную сгущенку!!!!! Поэтому не надо еe переваривать, надеясь добиться нужной густоты, сделаете совсем не ту сгущeнку, которая у меня на фото! [показать] [показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя сгущенка | Successnata - Домашний калейдоскоп | Лента друзей Successnata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»