• Авторизация
Дневник lup51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ 11-06-2024 22:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ

ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ.
IMG_0930 (630x278, 178Kb)
Ингредиенты:
 
1-2 баклажана;
1 луковица, тонко нарезанная;
2 ст.л. томатной пасты;
оливковое масло;
соль по вкусу.
 
Нарежьте баклажаны на кружки 0,5 см.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне с 1 ст.л. оливкового масла и обжарьте лук, чтобы он размягчился и слегка подрумянился. Уберите со сковороды.
В той же сковороде в оливковом масле обжарьте ломтики баклажанов до румяной корочки (можно жарить частями).
Верните к баклажанам лук, добавьте томатную пасту и соль по вкусу. Перемешайте, жарьте 1-2 минуты.
Подавайте блюдо охлажденным.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ | lup51 - Дневник lup51 | Лента друзей lup51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»