Тыквa(средняя)— 1 шт

Крупа манная — 0,5 стак.
Молокo — 1 стак.
Яичко куринное — 2 шт
Фарш(свинина и говядина)— четыресто кг
Лук репчатый — 1 шт
Сахар — 2 ст. литр..
Соль(по вкусу)
Масло растительное(для жарки)
Сухари панировочные

Тыкву очищаем от кожуры и зёрен и натираем на терке.






Тыкву солим и выкладываем в сковороду с нагретым растительным маслом, гасим на среднем огне до готовности.