• Авторизация
Дневник Larisa_Nikolaevna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Незабываемый деликатес просто тает во рту! 13-07-2013 21:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

Незабываемый деликатес

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один . Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.

На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту !
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Cadmii 13-07-2013-22:53 удалить
Мда... Хоть и жара, хоть и лето... Но мне так захотелось хоть кусочек именно этого аппетитного сала! Раздразнили капитально! Спасибо ВСЕМ, кто познакомил меня с этим рецептом!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Незабываемый деликатес просто тает во рту! | Larisa_Nikolaevna - Дневник Larisa_Nikolaevna | Лента друзей Larisa_Nikolaevna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»