Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт-Торт в домашних условиях "Марика"
Состав рецепта блюда
для теста:
мука-60 г
сахар-40 г
яйца-3 шт.
картофельный крахмал-0,3 ст.л.
для крема:
сахар-20 г
масло сливочное-30 г
сгущенное молоко с сахаром-1 ч.л.
ванильная пудра на кончике ножа
для желе:
сахар-50 г
сметана-1,5 стакана
молоко-0,5 стакана
желатин-1 ст.л.
ванильная пудра
Способ приготовления блюда: как приготовить Торт в домашних условиях "Марика".
Приготовление торта в домашних условиях, по этому кулинарному рецепту довольно кропотливый процесс, но это оправданная трата времени. Торт должен получится замечательный! Правда стоит сказать, что эта еда достаточно калорийная, но отказаться и не попробовать кусочек такой вкуснятины очень трудно. Ведь торт в домашних условиях готовится с душой, с любовью.
Из продуктов для теста, готовим бисквит. Для этого тщательно взбив миксером ингредиенты, выпекаем корж в горячей духовке. Остывший корж разрезаем на 3 слоя. В разъемную форму, соответствующую форме бисквита, укладываем слой бисквита и заливаем его теплым молочным желе.
Для приготовления желе взбиваем миксером холодную сметану, сахарную пудру на небольшой скорости и вносим растворенный в кипящем молоке и охлажденный желатин. Затем все хорошо взбиваем до получения пышной массы.
По прошествии 15-20 минут необходимых для застывания желе, выкладываем второй слой бисквита. Повторяем эту процедуру, пока не уложим последний третий слой бисквита и зальем его желе. Когда желе застынет, освободим торт от формы и украсим поверхность рисунком из крема.