• Авторизация
Дневник lary13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бабка Мраморная с кофе 21-06-2011 16:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бабка Мраморная с кофе

 

Состав:

  • 25 гр масла
  • 5 яиц
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан крахмала
  • 3 / 4 чашки сахара
  • 1,5 чайной ложки порошка для выпечки
  • аромат для теста,например лимонный
  • лимоная цедра
  • 2 столовые ложки растворимого кофе

Яйца сбить  с сахаром. Добавить  масло . Постепенно добавить взбитые яйца ,масса на этом этапе может расслоится ,но это не влияет на торт. Смешать муку с порошком для выпечки, добавить в яичную массу , и смешать все вместе.

Тесто разделить на две части. В одну часть добавить аромат и лимонную цедру, перемешать. Во вторую чашку кофе, растворенного в минимальном количестве воды, перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать манной крупой. Налейте светлую часть теста,  в форму для выпечки ,а сверху  часть с кофе. Все аккуратно перемешать  вилкой, что бы был эффект мрамора (движение в направлении по часовой стрелке.)

Выпекать около 50 минут при температуре 180 º C.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бабка Мраморная с кофе | lary13 - Дневник lary13 | Лента друзей lary13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»