• Авторизация
Дневник gestija45 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ДЕСЕРТ " С НОВЫМ ГОДОМ!" 19-12-2014 23:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ " С НОВЫМ ГОДОМ!"

 

ДЕСЕРТ " С НОВЫМ ГОДОМ!"

Желаю всем предпраздничного настроения! Какой же новогодний ужин без
десерта? Сытному тортику в нашей семье предпочитают желейный десерт. Он
очень лёгкий и вкусный. Предлагаю попробовать и вам, дорогие друзья. И
фрукты в него можно положить по своему вкусу.
[600x450]

Ингредиенты:
Белое желе:
1 пачка
творога ( 200г)
1 стакан взбитых сливок или сметаны ( 200 г)
30 г кокосовой стружки
1 пакетик ванилина
количество сахара по вкусу (5-7 ст. ложек)
20 г желатина
250 мл молока
Приготовление:
Желатин залить молоком, оставить на час для набухания. Затем прогреть,
помешивая, до полного растворения кристаллов.
Соединить
с остальными ингредиентами, аккуратно и тщательно размешав. Налить в
любую форму ( я использовала силиконовую) и поставить в холодильник до
застывания.
Готовим прозрачное желе с фруктами. Открыть баночку с
персиковым компотом (680г), слить жидкость в кастрюльку, добавить 20 г
желатина, холодной кипячёной воды 250 мл и оставить для набухания, после
прогреть, потом остудить немного. Подготовленный сироп с желатином
аккуратно вылить в форму поверх белого слоя, сюда же уложить
порезанные
персики из компота, добавить вишенки из другого компота ( "Вишня
коктейльная" ). Поставить форму в холодильник до застывания. Готовое
желе аккуратно перевернуть на блюдо.
Приступаем к украшению.
Тонкую кисточку смочить водой, обмакнуть в шоколадную пудру и провести
по белому желе линии веток. Киви нарезать на тонкие полосочки, это будут
хвоинки, уложить их в виде еловой ветки. Украсить вишенками, это будут
новогодние шарики. Чтобы коричневый цвет на ветке смотрелся ярче, можно
добавить ещё шоколадной пудры. Также можно для украшения десерта
использовать кондитерские украшения « шарики».
 
 

 

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ_ЯГОДЫ":
Часть 1 - Быстрый Фруктово-ягодный десерт из сметаны. Фоторецепт.
Часть 2 - Легкий и оригинальный десерт: желе и мороженое
...
Часть 33 - Смузи из киви
Часть 34 - 3 рецепта красивых и вкусных сладостей на Новый год
Часть 35 - ДЕСЕРТ " С НОВЫМ ГОДОМ!"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Жанна_Лях 20-12-2014-03:21 удалить
Какая прелесть! Спасибо большое, очень понравилось! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
gestija45 21-12-2014-10:55 удалить
Ответ на комментарий Жанна_Лях # готовьте на здоровье!я уже готовила ,прозрачный слой делала на яблочном домашнем соке и добавила мороженную красную смородину,для цвета,очень вкусно,не пожалеете
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДЕСЕРТ " С НОВЫМ ГОДОМ!" | gestija45 - Дневник Зобенко_Елена | Лента друзей gestija45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»