[600x9]

[455x91]

[413x310]
 

У нас на заводе в столовке делают часто такую вкусняшку.

И печень мягкая и сочная получается.

Наконец то мне попался этот рецепт

и я с удовольствием

сразу им делюсь с Вами!

Печень с овощами

Автор: Светлана Голубева

Печень гов.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
майонез-1 стол.л.
мука-1 стол.л.
Печень нарезать небольшими кусочками,измельчить в блендере+мука,яйцо,м-з,соль,перец.
Испечь оладушки,уложить их на смаз. противень,сверху начинку(обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень,чеснок+м-з),кружочек помидорки и кусочек моцарелы(можно и другой сыр).
Запечь в духовке при 220-15 минут.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
источник