Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!

[показать]

Список ингредиентов:
тыква — 3 кг
апельсины — 2 шт
лимон — 1 шт
сахар — по вкусу



Тыкву, апельсины и лимон помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.

Затем тыкву очистить от кожицы, вынуть семечки и нарезать небольшими квадратиками.

Апельсины и лимон нарезать небольшими ломтиками и переложить к тыкве.

Добавить сахар по вкусу и тщательно перемешать.

Поставить на слабый огонь и варить в течение 30 минут, затем снять с оня и оставить на 4-6 часов для полного остывания.

По истечении времени снова поставить варенье на слабый огонь и варить до готовнсти.

Готовое варенье переложить в стерилизованные банки, закатать и поставить на ровную поверхность, вверх дном.

Укутать и оставить в таком положении до полного остывания.

Варенье из тыквы готово!