ОСТРЕНЬКИЕ КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты

кабачки

1 шт.

морковь (небольшая)

1 шт.

чеснок

2 зубчика

соль

по вкусу

сахар

по вкусу

паприка (сладкая)

по вкусу

масло растительное

70 г

уксус (9%)

20 мл

приправы (для моркови по-корейски)

по вкусу

перец душистый

по вкусу

Процесс приготовления

Кабачок среднего размера нарезать тонкими слайсами. Удобно это делать с помощью овощечистки.

Морковь натереть на терке или также нарезать тонкими кружочками.

В чашку выложить слоями кабачок, каждый слой пересыпать солью, сахаром, паприкой, перцем и приправой для моркови.

Смешать заправку и кабачки. Отправить в холодильник на 30 минут мариноваться.

Приятного аппетита!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОСТРЕНЬКИЕ КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ | O-MARISH - Дневник O-MARISH | Лента друзей O-MARISH / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»