Слоёные косички с копчёной курицей и сыром

Слоёные «косички» или по-другому их можно назвать «спиральками», готовить просто, даже очень просто, а получается оригинально и сытно.

Их может приготовить любой, кто знает как включить духовку [показать] . Такая выпечка отлично подойдёт для завтрака и можно завернуть деткам в школу в качестве перекуса.

Для приготовления, как основа, нужно слоёное тесто, блАго в наше время можно его не замешивать, а просто купить. Тесто должно быть бездрожжевым. Его следует разморозить до комнатной температуры и не раскатывая (так изделие будет пышнее) нарезать на полоски.

Ингредиенты:

• готовое пресное слоеное тесто (пресная слойка)
• твердый сыр
• копченая куриная грудка
• желток

Процесс приготовления:

Нарежем слоеное тесто полосками шириной от 2 до 5 см. Выбор размера за Вами. Кто то любит поУже, кто то — пошире.

На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
Накрываем сверху сыром.

[350x196]

Закрываем сверху еще одной полоской теста и края защипываем.

[350x196]

Аккуратно закручиваем слойку вокруг оси наподобие сверла, как показано на фото.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

[350x196]

Смазываем сверху желтком и отправляем в разогретую до 200 гр. С духовку.
Выпекаем до румяности и пышности минут 15. Но рекомендую следить визуально, как только поверхность косичек зарумянится-можно вынимать.

Подать можно с любым соусом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоёные косички с курицей и сыром РЕЦЕПТЫ ПРОЧИЕ Слоёные косички с копчёной курицей и сыром | O-MARISH - Дневник O-MARISH | Лента друзей O-MARISH / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»