-
1. Масло комнатной температуры порежьте небольшими кубиками, смешайте с просеянной мукой, сахаром и яйцом. Замесите тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов.
-
2. Форму (22–25 см) смажьте маслом, выложите тесто. Поставьте в холодильник на 30 минут.
-
3. Бананы очистите от кожуры, нарежьте на кружочки и выложите на тесто. Сверху посыпьте сахаром. Поставьте в духовку на 30 минут. При подаче посыпьте листиками мяты.