Тирамису на скорую руку
02-11-2014 18:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тирамису на скорую руку
Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!
Описание приготовления:
На самом деле необязательно быть профессиональным поваром, чтобы сделать что-то действительно вкусное и сейчас вы увидите это на примере моего рецепта приготовления тирамису на скорую руку. Этот замечательный итальянский десерт сейчас с легкостью можно сделать самостоятельно, причем времени приготовление много не займет. Это раньше маскарпоне и савоярди были чем-то из разряда фантастики, а теперь все это свободно можно купить в магазине, а значит, приготовить тирамису на скорую руку в домашних условиях мы очень даже можем. Причем вкус у этого десерта получится просто потрясающий, ничуть не хуже, чем у итальянских поваров, сами попробуйте.
Описание приготовления:
На самом деле необязательно быть профессиональным поваром, чтобы сделать что-то действительно вкусное и сейчас вы увидите это на примере моего рецепта приготовления тирамису на скорую руку. Этот замечательный итальянский десерт сейчас с легкостью можно сделать самостоятельно, причем времени приготовление много не займет. Это раньше маскарпоне и савоярди были чем-то из разряда фантастики, а теперь все это свободно можно купить в магазине, а значит, приготовить тирамису на скорую руку в домашних условиях мы очень даже можем. Причем вкус у этого десерта получится просто потрясающий, ничуть не хуже, чем у итальянских поваров, сами попробуйте.
Ингредиенты:
-
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
Печенье Савоярди — 24 Штук
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
Маскарпоне — 500 Грамм
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
Яйцо — 3 Штуки
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
Сахар — 75 Грамм
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
Заварное кофе — 1 Стакан
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
Темный шоколад тертый — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 8
Как приготовить "Тирамису на скорую руку"
Итак, аккуратно разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки перетираем с сахаром.
Белки в отдельной посуде взбиваем в крепкую пену.
Теперь соединяем взбитые белки и желтки и аккуратно перемешиваем их силиконовой лопаткой.
Добавляем маскарпоне и также аккуратно перемешиваем.
Теперь половину печенья (12 штук) обмакиваем со всех сторон в кофе и выкладываем в форму.
Обильно смазываем его половиной приготовленного крема.
Затем опять выкладываем печенье, пропитанное кофе.
Сверху кладем оставшийся крем, равномерно его распределяем.
Теперь ставим тирамису на несколько часов в холодильник.
А непосредственно перед подачей посыпаем его тертым шоколадом или какао. Приятного всем аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тирамису на скорую руку | O-MARISH - Дневник O-MARISH |
Лента друзей O-MARISH
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»