Это блюдо невероятно вкусное, сытное и удивительно ароматное. К тому же занимает совсем немножко времени в приготовлении и стоимость продуктов совсем невелика.
Необходимые ингредиенты:
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- два или три цуккини;
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- сушеные грибы - около 200 грамм;
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- рис вареный - 100 грамм;
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- сыр твердый - около 120 грамм;
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- куриный фарш - 300 - 350 грамм;
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- специи и соль;
/varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png" target="_blank">http://varenikoff.ru/templates/Varenikoff/images/ul-li.png); font-style: italic; border: 0px solid rgb(251, 238, 236); line-height: 14px;">
- луковица репчатая.
Приготовление фаршированные цуккини грибами, фаршем и рисом
Грибы сушеные залейте именно холодной водой и оставьте примерно на полчаса.
Цуккини тщательно промойте и нарежьте шириной около четырех сантиметров.
Далее с каждого порезанного кусочка аккуратно выньте мякоть, не повредив дно.
Лук нашинкуйте и обжарьте до золотистого оттенка на масле. Затем к луку отправьте фарш и обжаривайте около десяти минут.
После чего заложите грибы и мякоть цуккини. Присолите, посыпьте специями и обжаривайте до готовности.
В полученную массу прибавьте рис, перемешайте.
Далее цуккини начините данной начинкой, верх обильно присыпьте измельченным сыром и отправьте в духовку минут на двадцать, может немного больше.
Цуккини с начинкой красиво разложите на тарелочке и подайте.
Необходимые ингредиенты:
-
- два или три цуккини;
-
- сушеные грибы - около 200 грамм;
-
- рис вареный - 100 грамм;
-
- сыр твердый - около 120 грамм;
-
- куриный фарш - 300 - 350 грамм;
-
- специи и соль;
-
- луковица репчатая.
Приятного аппетита!!!
