Наименование блюда: закуска с виноградом и сыром Порций: 2 (6 шариков)
Время приготовления: 25 мин.
Что нужно для закуски с виноградом и сыром:
Ha 6 шариков:
100 г сыра
1 яйцо
1 ст.ложка майонеза
6 крупных виноградин
6 кружочков свежего огурца
соль - по вкусу
лист салата
зелень петрушки
Как приготовить закуску с виноградом и сыром:
Сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, соединить, добавить майонез, по вкусу посолить, перемешать до образования однородной массы.
Получившуюся массу разделить на 6 частей и скатать шарики, поместив в середину каждого по виноградине. Оформить закуску: на тарелку положить лист салата, сверху уложить кружочки свежего огурца,на них - сырные шарики. Украсить листочками петрушки и подавать.
Закусочные шарики можно обвалять в измельченной зелени укропа или сладкой паприке. Также в сырную массу для пикантности можно добавить измельченную дольку чеснока,закуска с виноградом и сыром готова, приятного аппетита!