[500x]
Благодаря шпинату, одна порция супа насыщает организм детей и родителей с более половины суточной потребности железа. Нут и арахис, также, содержит важные минералы, волокна и витамины.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4 порции (2 взрослых и 2 детей)
Ингредиенты:
-
80 г муки,
-
1 чайная ложка порошка для выпечки (около 5 г),
-
75 г соленого арахиса ядра,
-
100 г йогурта (1,5 % жирности),
-
5 столовых ложек масла канолы,
-
Соль,
-
Перец,
-
1 яйцо,
-
Чили хлопья по вкусу,
-
500 г шпината,
-
1 луковица,
-
1 зубчик чеснока,
-
1 столовая ложка молотого тмина,
-
250 г турецкого гороха (консервы, слить),
-
300 мл овощного бульона классического,
-
250 г нежирного творога кварк,
-
½ небольшой лимон.