[500x]
В апельсине много витамина С, а со свеклой вместе, тело может поглотить железо очень хорошо. Особенно женщины во время менструации теряют много железа.
Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 4
Кухня: Немецкая
Ингредиенты:
-
600 г свеклы,
-
3 лука-шалот,
-
2 апельсина,
-
2 столовые ложки масла канолы,
-
800 мл овощного бульона классического,
-
2 стебля укропа,
-
125 мл соевого крема,
-
Соль,
-
Перец.