Сырные кубики в панировке
Привет, дорогие! Спешу поделиться вкусной новостью, а именно новой закуской, которая прочно поселилась в нашей семье. Нашла я ее, введя в яндексе запрос: "лучшая закуска к пиву" и, разумеется, решила приготовить в пятницу. Присоединяйтесь!
Нам понадобится:
сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки
Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.
вот так:
Теперь обваливаем в муке:
потом в яйце и в панировочных сухарях:
А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности:
Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!
Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке... Очень неплохо...
Попробуйте!