Давайте поговорим о приготовлении напитка богов - горячем шоколаде. Все ли могут похвастаться умением его готовить?! Все ли знают его тонкости и хитрости.
Самый главный продукт, из которого мы будем готовить согревающий сердце напиток, это конечно шоколад. Выбираем шоколад только наилучшего качества, без разных наполнителей и добавок, красителей и консервантов.
Можно использовать обычный тёмный или молочный плиточный шоколад. Только помните, что именно этот ингредиент придаст вкус и приятнейший аромат Вашему любимому напитку.
Основу нашего горячего шоколада могут составить сливки, молоко или вода. Только нужно знать, что шоколад на воде получается более лёгким, но на вкус пресноватый, поэтому его желательно приправлять.
Горячий напиток приготовленный на молоке или на сливках имеет более приятный вкус, но калорий в нем больше. Лучше всего смесь из молока и воды: в ней шоколад отлично растворяется и получается очень ароматным, лёгким и деликатным.