[600x450]
  
Ингредиенты: 
• 4 длинных крепких веточки свежего розмарина (можно готовить на обычных шпажках) 
• 2 зубчика чеснока (раздавить) 
• 6 ст.л. оливкового масла 
• 350 г трески или другой белой рыбы 
• 175 г крупных сырых креветок (очистить от панцыря)   
• сок ½ лимона 
• 8 тонких полосок копченого бекона или сырокопченой ветчины (можно готовить и без них) 

Способ приготовления:   
1. Разогреть мангал или гриль. Снять листочки розмарина со стебля, оставив "кисточку" на конце. Листочки розмарина мелко нарезать, смешать с чесноком и оливковым маслом. 
2. Добавить кусочки рыбы, креветки, лимонный сок. 
3. Заострить ножом кончики стебля розмарина, на котором нет листочков. Используя их как шампуры, нанизать на них поочередно рыбу и креветки. Обернуть кусочки беконом. 
4. Жарить на гриле 3-5 минут на каждой стороне. 
Посолить, поперчить и подавать с гарниром на ваш вкус. Для гарнира лучше всего подходят жаренные на гриле овощи.