[600x450]

Для приготовления данной закуски нам понадобится: 

– виноград сладкий крупный 
– творожный сыр (например, Милкана, Филадельфия, Карат) 140 г 
– сыр с плесенью (например, Дор-блю) 40 г 
– фисташки (вес со скорлупой) 120 г 


Приготовление: 

• Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий или красный, так закуска выглядит эффектнее. 

• Смешать сыр с плесенью (или другой острый сыр) и творожный сыр. Охладить. 

• Далее, фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку. 

• Затем, каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно, и обвалять в фисташках. 

• Сложить шарики в контейнер и убрать в холод. 

• Подавать в качестве закуски.