тесто: 200гр. муки
0,5 ч.л. соли
100 гр. сл.масла
2 ст. л. воды -
все смешать, до пластичного состояния, раскатать, положить в форму так, чтобы были бортики и положить ненадолго в холодильник
начинка:
1,5 ст. тыквенного пюре
0,25 ч.л. соли
3 яйца
3 ст. л.сахара
1ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
все смешать.
Достать тесто в форме из холодильника и положить в разогретую до 200 гр. духовку, там выпекать 10 минут. После достать, залить начинку и выпекать 30-35 минут :))) Все остудить и подавать с мороженым или взбитыми сливками:)
у меня начинка получилась очень жидкой, поэтому положила туда еще 2 ст. л. манки!
Очень вкусно! и полезно!