Рогалики и витушки с изюмом
Рогалики и витушки с изюмом
0,5 пачки маргарина (лучше 125 гр. сливочного масла)
Стакан молока (теплого)
0,5 пачки дрожжей сырых
Ст.л. сахара
Щепотка соли
2 ст.л. растительного масла
Пол-литровая банка муки (можно досыпать)
Молоко + дрожжи + сахар. Все растворить. Затем добавить растопленное масло + растительное. Всыпать муку постепенно и вымесить, чтобы не прилипало к рукам. Разделить на три части, дать 2 раза подойти. Формовать можно по желанию (у меня была форма рогаликов витушек). Перед выпечкой ОБЯЗАТЕЛЬНО обмакивать в сахар (можно с корицей)+ изюм и орехи. Выпекать 10-15 мин.