Макароны сварить и дать отстояться. Лук мелко порезать, измельчить чеснок и прогреть в сливочном масле 5 минут на сильном огне. Приготовить смесь из масла, уксуса, перца и соли и довести до кипения за 2 минуты. Порезать кильки и маслины.

 

Макароны отцедить и выложить в посуду, в которой они будут подаваться к столу. Добавить приправу из уксуса, перца, кильки и маслины и прогретую смесь из лука и чеснока. Порезать колбасу и сыр, добавить к макаронам. Все хорошенько перемешать.

макароны: 400г

копченая колбаса: 200г

кильки (анчоусы): 120г

лук репчатый: 2 шт.

чеснок: 1 шт.

уксус: 4 ст.л.

черные маслины (без косточек): 60г

сыр: 100г.

[показать]салат

 

[показать]

 350 грамм креветок

2 небольших огурца

1 небольшая банка консервированной кукурузы

1 столовая ложка майонеза

щепотка соли                                                                                                               Нарезать кубиками очищенные огурцы.Выложить в сито кукурузу, дать ей хорошенько стечь. Очистить креветки. Смешать все в салатнике, посолить, перед подачей заправить майонезом.

 

[показать]салат

[показать]