Сырные рулесы с зеленью

Рецепты→Закуски→Сырные рулесы с зеленью

Рецепт Упаковка крабовых палочек.200гр. колбасного сыра.Майонез,чеснок,укроп,петрушка.Сыр натереть на мелкой терке.Петрушку ,укроп мелко порезать.Все смешать,.Крабовые палочки раскрутить и разделить на 2 части Промазать смесью из сыра и майонеза.Одну часть палочек посыпать петрушкой,другую -.укропом.Палочки вновь скрутить,закрепить зубочисткой.

[показать] [показать]

Форшмак с плавленными сырками

Рецепты→Закуски→Форшмак с плавленными сырками

Рецепт 2слабосоленые селедки,2-3 плавленных сырка,1 яйцо сваренное вкрутую,2 вареные моркови,100гр.сливочного масла.Селедку очистить,отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с морковью и сырками.Все хорошо перемешать.В фарш добавить размягченное сливочное масло.Еще раз перемешать.

[показать] [показать]

Грибная икра

Рецепты→Закуски→Грибная икра

Рецепт 100гр.сухих грибов,100мл. растительного масла,1 морковь,1 луковица.Уксус,перец черный,соль,майонез по вкусу.Масло для жарки.Грибы замочить в холодной воде часа на 2.Затем отварить и пропустить через мясорубку.Морковь натереть на мелкой терке,лук мелко порезать.Обжарить все на сковороде и соединить с грибами.Добавить растительное масло и тушить15 минут.Заправить все чесноком,перцем,солью.,майонезом.

[показать] [показать]

Лавашик с начинкой

Рецепты→Закуски→Лавашик с начинкой

Рецепт 1 тонкий лаваш,150гр.твердого сыра,2 яйца,зеленый лук.Масло для жарки.Яйца отварить вкрутую,очистить и мелко нарезать.Натереть сыр.,нарезать зеленый лук.,все перемешать и посолить.Лаваш разрезать на квадраты.На квадрат положить начинку,свернуть конвертиком и обжарить с двух сторон.

[показать] [показать]

Зеленая фасоль со сметаной.

Рецепты→Закуски→Зеленая фасоль со сметаной.

Рецепт 400гр. замороженной стручковой фасоли.1 луковица,250гр. сметаны,соль по вкусу.Масло для жарки.Фасоль отварить 5 минут.откинуть на дуршлаг.Обжарить нарезанный лук до золотистого цвета и добавить к нему сметану,довести до кипения.Соединить сметану с фасолью,посолить и опять довести до кипения.Все.

[показать] [показать]