Рецепт

творог - 0,5 кг, сливочное масло - 130 гр, яйцо - 1 шт, соль и сода - 1/2 ч.л.

Шаг 1.Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Шаг 2.Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.