В теплой воде разводим дрожжи. Добавляем сахар, масло, соль и все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Тесто должно быть как на густые оладьи.Даем подойти минут 30.

Подошедшее тесто перемешиваем. Тесто набираем ложкой предварительно обмакнув ложку в муку. Тесто обмакиваем со всех сторон в муке и формируем лепешку. Накладываем начинку, формируем пирожок. Яблоки для начинки режем маленькими кубиками, посыпаем сахарком, можно добавить ванильного сахара. Жарим пирожки на среднем огне.

Приятного всем аппетита!