Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Плюшки от Валюшки

Дорогие мои! Хочу предложить рецепт вкусных плюшек, которым поделилась подруга Валечка, проживающая в Германии.
Готовятся легко и просто, особенно подходит для работающих, так тесто делается с вечера буквально за 10 минут.

Необходимые продукты:

Для теста:

250 гр.творога
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 стакана подсолнечного масла
ванилин
10г разрыхлителя
щепотка соли
2,5-3 стакана муки

Для начинки:

Смешать 2 ст. л. сметаны+мак+сахар по-вкусу

Глазурь:

3 ст. л. сахарной пудры развести горячим молоком (добавлять понемногу) до нужной густоты

---

Замесить тесто и на ночь поставить в холодильник.

На следующий день тесто разделить на 2 части (для удобства) раскатать толщиной 0,5 см, намазать начинкой,

свернуть в рулет, разрезать на кусочки толщиной 3 см (!!! при нарезании начинка вытекает, не пугайтесь), выложить

на лист, выстланный пекарской бумагой и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Когда плюшки остынут, верх смазать глазурью.

У меня получилось 20 плюшек.
 

С начинкой можно экспериментировать: цукаты, орехи, мармелад и т.д.

Серия сообщений "БУЛОЧКИ":
Часть 1 - БУЛОЧКИ З КОВБАСНИМ СИРОМ
Часть 2 - ФРАНЦУЗЬКІ БУЛОЧКИ "АПЕТИТНІ ПОПКИ"
Часть 3 - Плюшки от Валюшки
Часть 4 - Рецепт домашних булочек
Часть 5 - Сладкие булочки сердечки с начинкой
...
Часть 9 - Сдобная коса с начинкой
Часть 10 - Булочки с корицей
Часть 11 - Сушки-баранки