---

А что я Вам принесла?!!!!!!! [показать] [показать] [показать] Изумительно-потрясающее лакомство!!!! [показать] [показать] [показать] Оооочень советую!!! [показать] [показать] [показать] ОЧЕНЬ!!! [показать] [показать] [показать] Настоящие облака!!!! [показать] [показать] [показать]
Автор-Юлечка la perla-огромнейшее ей спасибо!!! [показать] [показать] [показать]




Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить .

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать примерно 15-20 минут миксером.


Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.


Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.

Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протирать и смазывать растительным маслом без запаха.

От меня: Я взбивала массу минут 15, и то с перерывами минутными, потому что мой миксер обещал взорваться прям у меня в руках, грелся жуть [показать] Делала всё по рецепту. Десерт пробовала именно через 24 часа, не больше. "Поставить в холодное место", я так поняла, не в холодильник [показать] , поэтому форму вынесла на балкон, там прохладно. Застыло изумительно хорошо! И так же изумительно вкусно!!! [показать] [показать] [показать] [показать] Сладкоежечки, мои дорогие, угощайтесь!!! [показать] [показать] [показать]


Приятного наслаждения!!! [показать] [показать] [показать]