• Авторизация


Рисовые "лодочки 13-06-2011 16:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"

[показать]

 Пошаговые фото

Ингредиенты на 3 порции:

рис - 3 горсти

соевый соус - 3 ч. ложки

лук репчатый - 1 головка

морковь - 1 шт

шампиньоны - 4 средних гриба

кабачок - 0.5 шт (250-300г)

лук-порей - сколько уйдет

филе рыбы - сколько уйдет

ИЛИ ветчина

сыр тертый - 1 стакан

зелень

соль

перец черный молотый

специи - по вкусу

[250x1]
 
 

 
[показать] Отварить рис в большом количестве воды, промыть, дать стечь.
Спассеровать лук, морковь, кабачок. Добавить шампиньоны и лук-порей. Тушить в небольшом количестве бульона. Посолить, поперчить по вкусу.
[показать] Сделать "лодочки" из фольги, выложить слоями:
1.Рис. Полить чайной ложкой соевого соуса.
2. Овощи.
3. Рыба. Посолить и добавить специи.
4. Тертый сыр.
5. Залить 50 мл бульона.
[показать] Так получилось, что один человек в моей семье не ест рыбу. Поэтому в одной "лодочке" я заменила ее ломтиками ветчины.
[показать] Отправляем наш "флот" в духовку, предварительно разогретую до температуры 220 С. Через 15-20 минут блюдо готово.
Приятного аппетита!

 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=44343
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рисовые "лодочки | ника2007 - Дневник ника2007 | Лента друзей ника2007 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»