• Авторизация


Салат Цезарь с курицей 09-03-2012 15:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат Цезарь с курицей






[700x468]



                                                                                                                       



 



куриное филе - 1 шт


салат зеленый - 1-1,5 пучка (лучше использовать специальный хрустящий-я не нашла его(


помидоры-черри - 1 упаковка


сыр твердый (типа пармезана) - 100 г


сухарики


яйцо - 3 шт.


сок лимона - 2 столовые ложки


горчица - 1 чайная ложка


чеснок - 2-4 зубчика


масло растительное -на глаз.


соль, перец.


 


Белый хлеб порезать кубиками, разложить на противне.Слегка подсушить хлеб в духовке до состояния сухариков.На сковороде разогреть растительное масло и добавить 1-2 зубчика чеснока. Когда масло закипит, чеснок со сковороды убрать. Масло приобретает чесночный аромат.Обжарить сухарики на чесночном масле. (у меня немного подгорели(


Обжарить курицу со специями и солью.


Подготовить листья салата,разложить по тарелке.


СОУС. Смешать в блендере все ингридиенты,чтобы получился соус, я все брала на глаз,не так как по рецепту Горчица у меня в зернышках, а не обычная.


 


Все выложить поверх листьев салата заправить соусом



                                                                              для вас do-it-yourself-best.net
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат Цезарь с курицей | rulka - rulka | Лента друзей rulka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»